Las mejores playas de Costa Rica para disfrutar de Pacífico a Caribe

Las mejores playas de Costa Rica para disfrutar de Pacífico a Caribe

Durante mi roadtrip por el país me propuse, como amante del mar, ir en busca de las mejores playas de Costa Rica, esas ideales para descansar, con mar tranquilo, para recargar energías y disfrutar del mar  y para ello fuí pidiendo recomendaciones en el camino a viajeros y locales, si bien no pude recorrer todas las playas que existen (aunque me hubiera encantado) de las 12 que conocí estas fueron mis absolutas favoritas y recomendadas.

 

1) Conchal – Pacífico Norte:

 

Mi absoluta favorita. Esta playa del Pacífico norte, ubicada en la provincia de Guanacaste, cumple con absolutamente todos los requisitos que para mí tiene que tener la playa perfecta: mar turquesa, arena blanca y fina (es casi rosa y con conchitas, preciosa), mar cálido y calmo, sombra gratuita suficiente y tranquilidad, la sensación de que a ratos estás solo en la playa es deliciosa.

 

Playa Conchal, mi absoluta favorita

Playa Conchal, mi absoluta favorita

 

Cada cierto rato pasa uno que otro vendedor de coco loco que viene perfecto para refrescarse del calor, realmente dan ganas de quedarse aquí por días. Si vas en auto hay suficiente espacio para dejarlo a la sombra de árboles a la entrada de la playa, desde donde toca caminar un poco. Es de las playas que cambió mi percepción porque la verdad parece más Caribe que Pacífico.

 

Conchal tiene todo lo que necesito en una playa, sombra, espacio, tranquilidad, arena blanca y mar turquesa y calmo (si es con un coco loco, mejor aún)

Conchal tiene todo lo que necesito en una playa, sombra, espacio, tranquilidad, arena blanca y mar turquesa y calmo (si es con un coco loco, mejor aún)

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2) Manuel Antonio- Pacífico Sur:

 

En el Pacífico sur, al interior del parque nacional y ubicada en la provincia del mismo nombre, se encuentra la playa Manuel Antonio, sindicada en varios rankings como la mejor o una de las mejores de Costa Rica. La entrada al parque tiene un valor de 16 usd para extranjeros y si bien es la más cara de los parques nacionales, creo que vale la pena. Los senderos interpretativos del parque están muy bien cuidados y hay numerosas pasarelas de madera para recorrerlo con calma.El parque está abierto de martes a domingo de 7:00 a 16:00 horas.

 

Esta playa fue la primera sorpresa que me llevé en la costa pacífico, porque en mi cabeza no cabía que el pacífico tuviera playas de arena blanca y mar turquesa y cálido. Así que me cambió toda, absolutamente toda la perspectiva. Sabía que el mar sería más cálido que las gélidas costas del Pacífico en Chile, pero me sorprendió mucho la verdad. Juzguen Uds. mismos en fotos.

 

La playa de Manuel Antonio ¿les parece Pacífico?

La playa de Manuel Antonio ¿les parece Pacífico?

 

En la entrada a la playa encontrarán baños y vestidores para cambiarse y luego seguir con su recorrido. Deben considerar, si quieren ir por el día,  que no pueden ingresar con comida al parque (los revisan al entrar) y tampoco encontrarán dentro donde comprar agua, no olviden llevar agua porque el calor se hace sentir.

 

La playa es bastante amplia, hay numerosos árboles que dan sombra y a ratos estos árboles se llenan de monos capuchinos que son un verdadero espectáculo (cuidado con sus pertenencias, o pueden volver con algo de menos) y por ningún motivo los alimenten, es importante que seamos viajeros responsables con los lugares que visitamos.

 

Los monos Capuchinos en la playa

Los monos Capuchinos en la playa

 

Sin duda sería la playa número uno del ranking si no fuera porque se llena bastante, Manuel Antonio es uno de los puntos turísticos más concurridos de Costa Rica y por tanto difícilmente puedan disfrutar de la playa vacía.

 

Saliendo por la última entrada de la playa, si siguen hacia la izquierda verán otra playa un poco más pequeña, Espadilla Sur, con muchísima menos gente pero un poco más de oleaje.

 

Cerrado el parque nacional puedes dirigirte a playa Espadilla Norte para ver el atardecer, allí encontrarás además numerosos bares y lugares donde comer.

 

3) Punta Uva – Caribe Sur:

 

Una pequeña joya escondida en el Caribe sur. Esta pequeña playa de poco oleaje es ideal para practicar deportes como el SUP o kayak. El camino para llegar a ella desde Puerto Viejo es precioso, de vegetación frondosa donde se te cruzarán numerosas mariposas Morpho de un azul intenso que harán que parezca que estás en un cuento. Puedes llegar en bicicleta, en transporte local que te dejará en la vía principal, desde donde caminarás algunas cuadras hasta la playa o en auto.

 

Punta Uva y sus colores

Punta Uva y sus colores

 

La playa es pequeñita, hay algunos puestos de artesanías en la entrada donde además encontrarás ceviches y algunas cervezas. El mar tiene un color verde esmeralda bastante impresionante, para disfrutarlo durante horas. Si le sumamos que no se llena demasiado, se convierte en una playa perfecta.

 

Playa Punta Uva

Playa Punta Uva

 

4) Playa Flamingo – Pacífico Norte:

 

Ubicada en el Pacífico norte, en la provincia de Guanacaste, en Tamarindo, la llamada Costa de Oro, esta playa sorprende por sus extensión y tranquilidad. Aquí las olas entran bajas y es un deleite a los sentidos.

 

Playa Flamingo es el tipo de playa ideal para pasar el día disfrutando del mar, cuenta además con un pequeño puerto para quienes gustan de disfrutar de deportes acuáticos. Aquí también encontrarás bastante sombra y podrás relajarte a tus anchas.

 

Playa Flamingo

Playa Flamingo

 

5) Cahuita – Pacífico Sur:

 

Ubicada dentro del parque nacional Cahuita en el caribe sur, provincia de Limón. El parque no cobra entrada, sólo pide un aporte voluntario y anotarse en un libro de registro al entrar.

 

El sendero que recorre el parque va exactamente paralelo a la playa, a escasos metros de esta y la playa es muy tranquila. Se encuentra abierto al público entre las 6 am y las 5 pm y abre todos los días del año.

 

La playa es de arena blanca y fina y de mar tranquilo. Al estar paralelo al sendero hay suficientes árboles que den sombra y muchas familias van de paseo llevando picnic al lugar. Podrán además ver animales tales como iguanas, monos, mapaches, etc. No olviden llevarse su basura.

 

La playa de Cahuita

La playa de Cahuita

 

6) Manzanillo – Pacífico Sur:

En el parque nacional Gandoca – Manzanillo, que se encuentra en el Caribe Sur, muy cerca de la frontera con Panamá encontrarán esta playa donde los locales suelen ir de paseo a disfrutar los fines de semana. La entrada al parque es de aporte voluntario.

 

Dentro del parque encontrarán un mirador que da a la playa y como el sendero del parque va paralelo a esta, podrán entrar a ella por múltiples entradas, lo común es llevar picnic, un cooler con bebidas y cervezas heladas y ganas de disfrutar. No olviden al irse llevarse toda la basura, no dejen más que sus huellas en la arena.

 

Parque nacional Gandoca Manzanillo

Parque nacional Gandoca Manzanillo

 

Si bien me quedaron bastantes playas por visitar, de las 12 que conocí estas me parecieron dignas de un ranking con las mejores playas de Costa Rica, absolutamente imperdibles y por estar ubicadas en distintas provincias de Pacífico y Caribe te ayudarán a decidir con mayor facilidad según a donde te dirijas.

 

Las playas que conocí y de entre las cuales hice el ranking fueron:

 

Caribe: playa Puerto Viejo, playa Negra Puerto Viejo, Cocles, Punta Uva, Manzanillo, Cahuita playa Blanca.

 

Pacífico: Langosta en Tamarindo, Flamingo, Brasilito, Manuel Antonio, Espadilla Norte, Espadilla Sur, Avellana

 

Otras playas, como  Langosta en Tamarindo, son bonitas para ver el atardecer, pero la masividad del turismo las tiene muy descuidadas y llenas de basura. En Puerto Viejo, Caribe sur, la playa principal es hermosa para caminatas al atardecer y tomar algunos cócteles, a la entrada hay también una playa de arena oscura muy particular, pero no muy atractiva para el baño.

 

La llegada a Puerto Viejo, un sueño

Playa en Puerto Viejo, ideal para atardeceres

 

Un atardecer en playa Langosta, Tamarindo

Un atardecer en playa Langosta, Tamarindo

 

Espero este ranking les ayude a priorizar qué playas visitar si van a Costa Rica por pocos días, no se pierdan todos los detalles de mi roadtrip por Costa Rica, ahí verán que además de playas recorrí volcanes, parques nacionales, puentes colgantes, aguas termales y mucho más! seguro les será útil para armar su viaje ¡que disfruten el país de pura vida!

 

Alojamientos probados y recomendados durante el roadtrip por Costa Rica

Fauna Luxury Hostel

Ubicado en San José de Costa Rica, este hostel de lujo tiene un patio con una increíble piscina entre su vegetación, además de contar con habitaciones compartidas con espacios de primer nivel y también privadas muy cómodas

El Faro Hotel

Ubicado en Manuel Antonio, a sólo pasos de la entrada del parque nacional, este hotel se caracteriza porque sus habitaciones son containers acondicionados para una cómoda estadía. Cuenta con piscina y restaurant.

Casa Luna

Ubicado en La Fortuna, es uno de los secretos mejor guardados. Con habitaciones con  vista al volcán Arenal y piscinas semiprivadas escondidas entre la vegetación es un hotel perfecto para escapadas

Umami Hotel 

Ubicado en Puerto Viejo, a pasos de la playa este hotel de lujo, sólo para adultos, cuenta con comodísimas y modernas habitaciones que dan a una increíble piscina central. Incluye desayunos de la zona

Hotel Pasatiempo

Ubicado en Tamarindo, en pleno centro para ir caminando a la playa y a la zona de restaurantes, cuenta con una hermosa piscina, un animado bar y restaurant donde se sirven exquisitos desayunos por la mañana.

Volcano Lodge 

Ubicado en La Fortuna, será la alternativa perfecta si buscas disfrutar sus aguas termales. Las piscinas termales son hermosas y no sólo eso, además puedes disfrutarlas día y noche! 

Cumpeo: tras la ruta de Condorito

Cumpeo: tras la ruta de Condorito

En la memoria colectiva tanto de chilenos, como de latinoamericanos en general, se encuentra el entrañable Condorito, personaje de tiras cómicas fruto del trabajo de Pepo, inspirado en el mítico y majestuoso Cóndor, insertándolo en divertidas y cotidianas escenas de humor.

 

Condorito aparece por primera vez publicado en 1949, personificando a un personaje que viene del campo, retratando muy bien la migración rural que se vivía en Chile en la década del 50 y se posiciona rápidamente con sus historias cotidianas, su humor ingenioso y pícaro. Según se indica, Pepo quería retratar al chileno común y corriente y para ello tomó la imagen del cóndor  del escudo nacional chileno, una imagen que los identificara a todos.

 

Su alcance ha sido tremendo, llegando a ser leído en el 2012 en 105 periódicos de nada menos que 19 países, tan diversos como Japón, Canadá y EEUU, convirtiéndose además en la historieta más leída en Chile y sin duda la más querida por los chilenos.Quienes han leído el cómic seguro conocen a alguien que les recuerde a los emblemáticos personajes, la coqueta Yayita, la entrometida suegra Doña Tremebunda, el emblemático perro Washington, el travieso sobrino Coné, el egocéntrico Pepe Cortizona y los inolvidables Huevo Duro, Don Chuma y Garganta de Lata.

 

Pelotillehue, el pueblo principal de la historieta, no existe en la realidad, pero si existe Cumpeo, rival futbolero de Pelotillehue en la historieta. Fue gracias a gestiones del fallecido alcalde Claudio Guajardo, quien tenía la visión de hacer un pueblo temático armando la ruta de Condorito, que fue posible un acercamiento con Sergio Mujica, dueño de los derechos de la historieta, quien dio el vamos al uso de la imagen de Condorito para fines turísticos, según nos cuenta Odette Pávez, encargada de cultura de la Municipalidad de Río Claro.

 

Los kioskos están también a tono con la ruta

Los kioscos están también a tono con la ruta

 

El monumento a Condorito y las comidas al paso "Huevo Duro"

El monumento a Condorito y las comidas al paso «Huevo Duro»

 

Así fue como los vecinos fueron empoderándose con esta idea y se animaron a nombrar sus negocios con nombres propios del cómic, armándose paulatinamente una ruta que ya cuenta con alrededor de 28 locales alusivos, donde encontrarás desde restaurantes, hasta cabañas, farmacia, tiendas de souvenirs y donde hasta el banco Estado tiene imágenes alusivas.

 

Ni el banco Estado se salvó de la ruta, hasta cervezas del personaje encontrarán

Ni el Banco Estado se salvó de la ruta de Condorito, en restaurantes hasta cervezas del personaje encontrarán

 

Llegando a Cumpeo primero te recomiendo dar un paseo por la plaza y alrededores, allí encontrarás la estatua monumento a Condorito, a la que próximamente se sumarán otras 6 con otros personajes de la revista, donaciones de Sergio Mujica que estarán próximamente para ser visitadas. Sernatur Maule, junto con la municipalidad de Río Claro, desarrollaron un mapa con la ruta de Condorito, lo traspasé a google maps así que si pinchan el mapa de abajo podrán encontrar cada una de las atracciones para hacer la ruta.

 

Ruta de Condorito

Ruta de Condorito

 

Para comer tienes variadas opciones, desde las comidas al paso “Huevo Duro”, hasta el “Pollo Farsante” o el emergente “Roto Quezada” en el sector de Las Mercedes, donde Lizardo Navarro y su hermana ofrecen actualmente colaciones, con miras a especializarse en parrilladas y en un futuro funcionar como tenedor libre. Tienen también helados artesanales, cafetería y pastelería. Aquí podrás probar además la cerveza “Tome Pin y haga Pum!” y el vino de Doña Tremebunda.

 

Lizardo Navarro y su hermana, dueños del "Roto Quezada"

Lizardo Navarro y su hermana, dueños del «Roto Quezada»

 

Si deseas quedarte para desconectarte un poco de la vida cotidiana, una buena opción son las cabañas de La Yayita, propiedad de Leonor Inzunza, donde además podrás disfrutar de la piscina y del restaurant “De aquí no Sale”, con karaoke en un entorno absolutamente tematizado con situaciones y personajes de la historieta.

 

Leonor Inzunza en el restaurant " De Aquí no sale" nos muestra souvenirs de la historieta

Leonor Inzunza en el restaurant » De Aquí no sale» nos muestra souvenirs de la historieta

 

Por último imperdibles son la tienda de souvenirs PLOP! donde encontrarás todo tipo de artículos de recuerdo y souvenirs con los personajes y la farmacia “Sin remedio” donde encontrarás divertidos productos como el shampoo Caspol, la píldora del día anterior y el jabón Sussio y Popin.

 

La tienda de souvenirs PLOP! y los cómicos jabones Popín y Sussio

La tienda de souvenirs PLOP! y los cómicos jabones Popín y Sussio

 

La imperdible farmacia Sin Remedio

La imperdible farmacia Sin Remedio

 

La ruta de Condorito es una de los tantos atractivos que puedes visitar en la región del Maule, donde además hay novedosos emprendimientos que rescatan nuestras tradiciones criollas, si viajas a la zona en marzo podrás disfrutar de la tremenda Fiesta de la Vendimia de Curicó.

El 27 de octubre se celebrará la Cumbre de Condorito, festividad que además de reunir actividades criollas, tiene entretenidos concursos como la elección del perrito Washington, terrier chileno y taller de cómics con los dibujantes de la historieta. Esta cumbre se llevará a cabo en el polideportivo de Cumpeo, si eres un amante de este entrañable personaje, esta es sin duda una actividad imperdible!

Actividades imperdibles en el Valle del Maipo por el Día Nacional del Vino

Actividades imperdibles en el Valle del Maipo por el Día Nacional del Vino

Este 4 de septiembre se cumple una nueva fecha del Día Nacional del Vino en Chile y el Valle del Maipo, en la región Metropolitana, está listo para celebrarlo con atractivos descuentos y actividades.

 

La historia vitivinícola de nuestro país es de larga data, se remonta al año 1545 cuando Pedro de Valdivia menciona la palabra “vino” al rey Carlos V, en una misiva enviada a su arribo a nuestro país con fecha 4 de septiembre. Este hito marcó la historia y es por esto que se define posteriormente esta fecha como el “día nacional del vino”.

 

La Corporación Regional de Turismo de Santiago, en conjunto con las viñas que componen el valle del Maipo, se encuentran trabajando desde principios de este año en un proyecto ligado al Enoturismo, con apoyo del Gobierno Regional Metropolitano, con el objetivo de desarrollar y difundir la marca sectorial Valle del Maipo, posicionándola tanto a nivel local como internacional.

 

Matías López, Gerente General de la Corporación Regional de Turismo de Santiago, indicó que “el vino se ha transformado en un ícono para la región Metropolitana, puesto que contamos con la mayor oferta de viñas abiertas al turismo, que hoy suman 32, además de múltiples experiencias urbanas ligadas al vino, que se han ido desarrollando en los principales barrios turísticos de la capital”

 

Desde el  1 de septiembre, se ofrecerán distintas actividades con miras a cercar a los visitantes nacionales, para motivarlos a disfrutar y conocer lo que el Valle del Maipo tiene para ofrecer. La oferta de las viñas del Valle del Maipo para el día nacional del vino 2018 es la siguiente:

 

Aquitania: el 4 de septiembre ofrece un 50% en tours a público nacional

 

Tarapacá: el 4 de septiembre ofrece un 50% en tour a público nacional y 20% por compras en su sala de ventas

 

Santa Carolina: el 9 de septiembre ofrecerá tours gratis a público nacional y 25% de descuento en su wine shop (excluye groupon)

 

El Principal: el 4, 8 y 9 de septiembre ofrecerá un 50% de descuento para su tour “Memorias” y “El Principal”

 

Viña Pérez Cruz: el 4 de septiembre ofrecerá tours gratuitos con degustación, hasta 30 personas por tour, a las 10:00, 12:00 y 15:00 horas. Inscribirse en turismo@perezcruz.com

 

Santa Rita: el 2 de septiembre ofrecerá tours gratuitos por bodegas patrimoniales cada 30 minutos para nacionales y extranjeros, degustaciones, venta de bodega, food trucks, actividades para niños y artesanías locales.

 

Concha y Toro: el 2 de septiembre ofrecerá 50% en tour tradicional y 30% en catas para público nacional.

 

Odfjell: del 3 al 8 de septiembre ofrecerá un 40% de descuento en vinos y el 8 de septiembre ofrecerá tours gratuitos previa confirmación al mail  lvargas@ov.cl

 

Haras de pirque: el 4 de septiembre ofrecerá 50% de descuento en tours para público nacional

 

Chocalán: del 1 al 15 de septiembre ofrecerá hasta un 60% de descuento y las personas que asistan durante esas fechas podrán degustar los vinos de forma gratuita.

 

Undurraga: el 1 de septiembre ofrecerá saldos de exportación, el 4 de septiembre ofrecerá un 50% de descuento en el tour “Sibaris” y un 20% de descuento en vinos de la sala de ventas.

 

Cousiño Macul: el 4 de septiembre ofrecerá 2×1 en tours y 10% de descuento en el wine shop.

 

¿estás listo para disfrutar un nuevo Día Nacional del Vino? salud!

 

Un viaje al rescate de las tradiciones criollas en la región del Maule

Un viaje al rescate de las tradiciones criollas en la región del Maule

Este fin de semana tuve la fortuna de disfrutar de una escapada, por invitación de Sernatur Maule,  para empaparme a fondo de las tradiciones criollas en la región del Maule, donde los esfuerzos están puestos en rescatar lo mejor de nuestros orígenes, en una geografía que sin duda se presta para ello.

 

Les mostraré 3 localidades con actividades que no pueden dejar de conocer si visitan la región, que por su cercanía a la capital se posiciona como un destino perfecto para escapar del stress de la vida cotidiana:

 

Ecoturismo y Enoturismo en el valle de Caliboro:

 

Caliboro, en Mapudungun “hueso duro” es un valle que se enclava al suroeste de Retiro, en la provincia de Linares, a 37 km de San Javier, en la región del Maule.

 

Valesca Morales y César Opazo, son un matrimonio que junto con sus hijos, han puesto el corazón en dar a conocer el valle de Caliboro, es aquí, en su propia casa, que han desarrollado “Caliboro Aventura”, una propuesta de turismo sustentable combinando ecoturismo y enoturismo para ir al rescate de las tradiciones criollas en la región del Maule y del campo chileno.

 

Valesca Morales y César Opazo, lel alma detrás de Caliboro Aventura

Valesca Morales y César Opazo son el alma detrás de Caliboro Aventura

 

Aquí encontrarán alojamiento en un entorno campestre donde podrán disfrutar de exquisita gastronomía casera de la zona. Valesca preparó para nosotros carne borracha, macerada en vinos de producción propia, que se cortaba con tenedor, una verdadera delicia. Probamos también la curiosa tortilla de ortiga, sopaipillas con jugoso chancho en piedra y de postre preparaciones en torno al arrope de uva, también preparado por ella, con los frutos de su propia tierra.  

 

La exquisita comida que disfrutamos en Caliboro Aventura

La exquisita comida que disfrutamos en Caliboro Aventura

 

César acompañó nuestra comida con folclor y sin saber ni cómo, terminamos todos tocando instrumentos y riendo de buena gana como si fuéramos una gran familia, sin duda estos anfitriones saben hacerte sentir como en tu casa.

 

Detalles de Caliboro Aventura

Detalles de Caliboro Aventura

 

Valesca y César producen vinos con la pretensión de rescatar cepas coloniales, como las cepas País, Carignan, Moscatel y Torontel, vinos con mucha personalidad de parras de más de 150 años, que se han ocupado de ir rejuveneciendo con la técnica de los “mugrones”, acodo de los sarmientos de la vid, cuyos extremos, al enterrarse, permiten que nazca una nueva planta.

 

Para visitar Caliboro Aventura no dejes de visitar su web, no sólo puedes realizar una visita por el día, puedes quedarte para disfrutar las bondades del campo chileno en exclusividad, te aseguro que es una experiencia única para conectarte con nuestras tradiciones.

 

La ruta del vino y la chicha de Sagrada Familia

 

El Valle de Sagrada Familia empieza a posicionarse como uno de los más importantes del país en términos vitivinícolas, esto porque sus condiciones de suelo secano y clima que asemeja al mediterráneo seco, por las lomas que lo protegen e impiden que existan temperaturas extremas, dan las condiciones ideales para la producción de vinos de mucho carácter.

 

“En el valle de Sagrada Familia las viñas hacen énfasis en el rescate de nuestras tradiciones” nos precisa Consuelo Corta Bucarey, presidenta del Valle de Sagrada Familia y gerenta del mercado nacional de Korta Wines, premiada viña ubicada en el fundo Santa Ana de Peteroa.

 

Visitamos la casona Pons Raineri, donde los hermanos Jesús y Benjamín, tataranietos de Giovanni Bazzolo, siguen con el legado de la producción de vino que él comenzó en el año 1891 luego de arribar de Génova. Esta hermosa casona colonial está acondicionada hoy como sala de venta y de catas de vinos de la zona y aquí, junto a ellos, probamos vinos de su producción, mi favorito fue Triada, un Malbec sublime con mucho cuerpo.

 

Registro de nuestro paso por la casona Pons Raineri

Registro de nuestro paso por la casona Pons Raineri

 

Visitamos luego Altacima, donde nos recibe el enólogo Alberto Allende y junto con él conocemos más de esta viña de la familia alemana Schroder. Nos cuenta que el nombre de la viña hace honor a las alturas de las cumbres de los volcanes Parinacota y Descabezado, de 6330 y 4090 msnm respectivamente y que estas alturas dan nombre a sus líneas Gran Reserva y Reserva respectivamente.

 

Alberto nos lleva luego a probar el Gewürztraminer 2018 que tienen listo para embotellar, enfatizando que no es comparable con otros porque es “ del valle de Sagrada Familia” y que este terroir lo convierte en algo único y luego de catar, no me queda más que asentir, es un vino increíble en boca. Probamos luego un ensamblaje y nos muestra la lengua de terreno donde están plantadas las parras que le dan origen.

Alberto Allende, enólogo de Altacima, nos cuenta sobre la viña y sus características

Alberto Allende, enólogo de Altacima, nos cuenta sobre la viña y sus características

 

Pero no sólo vinos encontrarán en Sagrada Familia, además en su paso por la zona podrán probar y llevar la premiada chicha cruda y cocida del Rincón de Mellado, conocida por ser orgánica, sin aditivos que la hagan pesada, convirtiendo este brebaje popular en un producto de calidad.

 

Cristian Guzmán nos cuenta sobre las particularidades de la chicha del Rincón de Mellado

Cristian Guzmán nos cuenta sobre las particularidades de la chicha del Rincón de Mellado

 

Cristian Guzmán, uno de los precursores del Rincón de Mellado, nos cuenta que en el mes de abril cada año, desde el 2006, se desarrolla aquí la “Fiesta de la Chicha del Rincón de Mellado” que reúne a miles de personas en una fiesta costumbrista que combina folclor, bailes típicos, gastronomía tradicional chilena y juegos criollos, todo en torno a este popular brebaje, posicionando Sagrada Familia como un lugar al que hay que ir para conocer más de nuestra tierra y disfrutar sus tradiciones.

 

Curtiduría y la fiesta del Chancho Muerto

 

Nuestro último día en la región nos preparamos para vivir la fiesta costumbrista del Chancho Muerto en la localidad de Curtiduría, para ello partimos a la estación de trenes de Talca, donde tomamos el último ramal, que en un escénico paseo en tren de aproximadamente una hora, nos dejó en la estación del mismo nombre.

 

El último ramal Talca- Constitución

El último ramal Talca- Constitución

 

Aquí  fuimos recibidos con un pie de cueca, sabroso café del trigo que amagó el frío de la mañana y un contundente pan amasado con queso de cabeza, luego de lo cual empezamos una suerte de peregrinación para llegar a la sede donde se realizaría esta fiesta popular.

 

Con un pie de cueca nos recibieron en Curtiduría

Con un pie de cueca y café de trigo nos recibieron en Curtiduría

 

En el lugar fue posible disfrutar en un ambiente distendido, del folclor y las tradiciones criollas de la región del Maule, además de poder comprar artesanía local en base a tejidos, greda y preparaciones como chicha, vino, enguindado y mermeladas de frutas locales, todo producido por artesanos de la zona.

 

Variada artesanía local pudimos apreciar en esta fiesta

Variada artesanía local pudimos apreciar en esta fiesta

 

El punto fuerte de esta fiesta es la gastronomía, desde donde destacó el costillar y asado de cerdo con papas cocidas y las empanadas, con precios accesibles para todos los bolsillos. Los organizadores dispusieron además algunas preparaciones típicas para que los asistentes probarán en forma gratuita, como los chicharrones de cerdo en marraqueta, la “guañaca”, particular preparación que se come cuchareada y es fruto de la mezcla del caldo del cocimiento del arrollado con harina tostada hasta formar una pasta consistente y el “harinado” vino pipeño mezclado con azúcar y harina tostada.

 

Empanadas y el vinopipeño embotellado especialmente para la ocasión

Empanadas y el vino pipeño embotellado especialmente para la ocasión

 

En esta fiesta compartimos con Carolina Reyes, directora de Sernatur Maule, quien enfatizó en la importancia de la celebración de estas fiestas que rescatan tradiciones y patrimonio nacional a través de la comida y los sabores del campo chileno, combinado con los paisajes, música y folclor maulino. Carolina destacó además que la zona es perfecta para escapadas, por su cercanía con la capital e ideal para disfrutar en familia.

 

En Curtiduría se vive el folclor

En Curtiduría se vive el folclor

 

El 15 de septiembre y como puntapié inicial a las fiestas patrias, se celebrará este año la Fiesta del Chancho Muerto en la estación González Bastías del ramal Talca – Constitución, donde puedes llegar en tren o bien en auto. Aquí podrás probar arrollados, chicharrones, chanfaina y queso de cabeza, todas preparaciones en base a cerdo, acompañadas de vino y chicha de la zona, en un ambiente de folclor y tradiciones criollas. Un imperdible si visitan la región del Maule para empezar estas fiestas patrias ¡como Dios manda! ¿Tienes planes para estas fiestas patrias? Cuéntame cómo piensas celebrar.

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Consejos para encontrar pasajes baratos: los que funcionan y los que no

Consejos para encontrar pasajes baratos: los que funcionan y los que no

Encontrar pasajes baratos es una inquietud frecuente entre viajeros y dando vueltas en la red encontrarás un montón de consejos sobre como encontrar las mejores ofertas, algunos de estos consejos funcionan y otros definitivamente no. Aquí te dejo el listado de los consejos que comprobadamente me han dado buenos resultados y los que definitivamente no.

Aquí te darás cuenta que encontrar pasajes baratos puede ser un verdadero arte y que si bien muchas veces es cuestión de suerte, la astucia, paciencia, una cuota de tolerancia a los riesgos y flexibilidad, serán tus aliadas para conseguir las mejores ofertas!

 

1) Viaja en temporada baja: si tienes la flexibilidad para volar fuera de la temporada alta, que es cuando todos buscan viajar, sin duda conseguirás mejores ofertas. Algo a considerar es que muchas veces es temporada baja en tu país de origen, pero no en el destino al que viajarás, lo que te permite ir a perseguir el verano y escapar del frío. Mis fechas favoritas para viajar son abril, mayo, octubre y noviembre.

Entérate cuál es la mejor temporada para viajar a tu destino soñado

 

2) Vuela a horas inusuales: Me pasó buscando vuelos a islas griegas desde Atenas, la aerolínea que elegí tenía un montón de frecuencias de vuelos durante el día y los más baratos eran de madrugada, mientras que las más caras eran fechas más cómodas durante el día.

 

Si puedes adaptarte a volar a horas poco usuales o incómodas es más probable que consigas un precio más bajo.

 

3) Vuela en días inusuales: si eres flexible con las fechas y con los días podrás encontrar buenas ofertas, por ejemplo para escapadas de fin de semana siempre me resulta más barato viajar de sábado a lunes en vez de de viernes a domingo. Viajar día sábado suele ser más conveniente, lo mismo que a mitad de semana, haz la prueba y te sorprenderás.

 

Buscando pasajes por LATAM a Cartagena de Indias muestra como mejor precio volando de domingo a jueves

Buscando pasajes por LATAM a Cartagena de Indias muestra como mejor precio volando de domingo a jueves

 

4) La anticipación es clave: Sé que muchos prefieren viajar con poca organización o planificación, pero si puedes anticiparte lo suficiente para comprar tus vuelos al menos, creeme que conseguirás mejores precios.

 

Así fue como conseguí pasajes a París baratísimos, comprando con 9 meses de anticipación. Sin duda siempre está el riesgo de que por algún motivo en ese tiempo pase algo que te impida viajar, pero a veces el ahorro es tan sustancial que vale la pena correr el riesgo. La anticipación mínima recomendada para conseguir los mejores precios es de 3 meses.

 

5) Deals de último minuto: así como la anticipación es un punto a favor, también lo es el otro extremo, las ofertas de último minuto.

 

Muchas aerolíneas tienen outlets o apartados de ofertas de última hora para esos vuelos que no se vendieron bien. Si tienes la flexibilidad para poder hacer tu maleta en cualquier momento y partir, revisa periódicamente estas ofertas y prepárate para disfrutar!

 

Por ejemplo el outlet de último minuto de Sky, vuelos y horarios específicos con precios bajos y cupos limitados

Por ejemplo el outlet de último minuto de Sky, vuelos y horarios específicos con precios bajos y cupos limitados

 

6) Prepárate para hacer escalas: Los vuelos más baratos suelen ser más incómodos, si estás dispuesto a soportar largas escalas tienes más posibilidades de conseguir mejores precios. Los vuelos directos, sobretodo a destinos muy lejanos, suelen ser más costosos. Aún así ¡no te preocupes! a veces las escalas, sobretodo si son largas, pueden ser la excusa perfecta para aprovechar de conocer otro destino en el camino!

 

7) Haz tus búsquedas en modo incógnito: esto es esencial, antes de empezar cualquier búsqueda, pon el buscador en modo incógnito. Las mayoría de los sitios web utilizan cookies que permiten identificar y guardar el comportamiento de los usuarios. Probablemente más de alguna vez te pasó como a mí, que cotizaste un pasaje a un precio y al día siguiente al querer comprarlo ya había subido, evita este mal rato utiliza el buscador en modo incógnito antes de empezar.

 

Busca en modo incógnito

Para buscar en modo incógnito busca la opción de abrir una ventana en este modo al lado derecho, en las opciones del navegador

 

8) Hazte amigo de los buscadores: no importa si finalmente compras o no con ellos, pero te servirán como alarma para visualizar de forma rápida los destinos que han bajado de precio. Mis buscadores favoritos son Turismocity, Skyscanner, Kayak y Google Flights.

 

Mi estrategia habitualmente es usar los buscadores para detectar las ofertas y corroborarlas en forma directa con las aerolíneas, muchas veces los precios se mantienen y si es así prefiero hacer la compra en forma directa, de ese modo si los vuelos sufren en forma posterior alguna modificación la aerolínea responde en forma directa, sin intermediarios que a veces pueden ser más engorrosos.

 

Si la opción de comprar a través de la propia aerolínea encarece mucho el precio y no conoces la página a la que te envía para hacer el pago, googlea para saber la experiencia de otros usuarios al respecto, de este modo puedes hacerte una idea de si es o no confiable. Uno de mis recomendados porque publica muy buenas ofertas y porque te alerta cuando bajan los precios es Turismocity.

 

El buscador Turismocity es uno de mis favoritos

El buscador Turismocity es uno de mis favoritos

 

Encuentra pasajes baratos aquí

 

Del buscado Kayak una herramienta  que me gusta mucho es la opción de Explorar, que te permite ver el precio más bajo de los vuelos saliendo desde un determinado origen en cualquier fecha. Me parece muy práctico porque puedes filtrar por ejemplo por la cantidad de plata que quieras gastar y hacerte una idea de todos los lugares a los que podrías ir con un determinado presupuesto.

 

En Explorar puedes ver todos los precios desde un determinado origen en cualquier fecha y aplicar los filtros que quieras

En Explorar puedes ver todos los precios desde un determinado origen en cualquier fecha y aplicar los filtros que quieras

 

9) Hazle seguimiento a tu destino: Cuando tengo un destino en mente lo empiezo a revisar en forma periódica, por ejemplo sé que actualmente los pasajes a Europa bordean los 500 mil pesos chilenos (unos 800 USD), eso me permite identificar en forma rápida una verdadera oferta de un precio que en realidad ofrecen como oferta, pero que no lo es.

 

Esto es particularmente útil para fechas como el famoso Cyber Monday, donde muchas ofertas realmente son descuentos marginales. Puedes leer también consejos útiles para comprar pasajes en Cyber Monday y sacar real provecho de esta popular fecha comercial.

 

10) Activa las alertas: La mayoría de los buscadores permiten activar alertas sobre destinos y fechas específicas. Esto es particularmente útil cuando no tienes mucha flexibilidad y debes volar sí o sí en una fecha en particular. Las alertas te permitirán tener información en tiempo real de lo que está pasando con un destino en particular y te avisarán si los pasajes suben o bajan por correo electrónico. Es una excelente forma para conseguir el mejor precio.

 

Alerta que llegó a mi correo de un vuelo que dejé en vista y que está subiendo de precio

Alerta que llegó a mi correo de un vuelo que dejé en vista y que está subiendo de precio

 

 

11) Mientras menos necesites, menos pagarás: la adaptación y la tolerancia son claves. Si eliges volar en low cost verás que el precio va subiendo a medida que vas agregando cosas extra a tu pasaje. Algunas vienen por defecto con el equipaje de mano incluido, otras no incluyen equipaje de mano ni de bodega y cada uno de ellos se paga como adicional.

 

Si no tienes problema en que la aerolínea te asigne el asiento de manera aleatoria también ahorras, porque elegir asiento también a veces significa un recargo extra. Lo mismo si agregas seguros adicionales, yo los quito si vienen por defecto porque tengo seguro de viaje que me cubre año corrido.

 

Si el precio que habías calculado difiere mucho del precio final, revisa si hay extras activados por defecto, algunas aerolíneas ocupan esta estrategia para que sin querer terminemos pagando más por no fijarnos, incluso hay memes respecto a lo absurdo que puede se el resultado de precio de un pasaje en oferta.

 

Una famosa aerolínea mexicana donde los precios nunca calzan con los cálculos por los cargos ocultos que salen como predeterminados

Una famosa aerolínea mexicana donde los precios nunca calzan con los cálculos por los cargos ocultos que salen como predeterminados

 

12) Atento a la letra chica: Los pasajes baratos, ya sea en aerolíneas low cost o tradicionales, suelen tener restricciones a los que debes estar atento. Algunas de estas restricciones suelen ser que aplican sólo para fechas específicas, que no incluyen feriados y que no permiten cambios ni devoluciones. Antes de comprar lee todas las restricciones que aplican a las promociones.

 

13) Aprende a volar sólo con equipaje de mano: volar sólo con equipaje de mano, siempre que sea posible, no sólo alivianará el peso que cargas, también aliviará tu bolsillo al no tener que pagar el equipaje de bodega adicional cuando no está incluido en el pasaje. Además tiene otros beneficios como que te ahorrarás un montón de tiempo tanto al llegar al aeropuerto ,porque no tendrás que documentar, como al bajarte del avión, que te evitarás la tediosa espera en la cinta transportadora.

 

Tu equipaje estará mucho mejor cuidado porque no pasará por otras manos que lo azoten sin piedad y disminuirá mucho el riesgo de que te roben o te siembren droga, porque sólo tú lo vas a manipular en todo momento.

 

Ten en consideración las medidas que las distintas aerolíneas consideran como equipaje de mano, porque diferencias pequeñas pueden derivar en que tiren tu equipaje a bodega y te cobren por ello.

Lee aquí cuales son las cosas que NO puedes llevar en el equipaje de mano

 

14) Acumula millas, kilómetros, puntos: actualmente la mayoría de las aerolíneas cuentan con estos programas de fidelización y en algunos puedes acumular millas casi sin darte cuenta para luego canjear pasajes pagando sólo las tasas de embarque.

 

Esta ha sido una excelente alternativa para viajar barato acumulando millas por actividades que de todas formas hago igual. Generalmente acumulas cuando vuelas, pero en otros casos acumulas por usar tus tarjetas de crédito, por hacer transferencias electrónicas, por sacar plata del cajero automático o por compras en comercios asociados como bencineras, farmacias, etc. Infórmate con tu banco si tienen algún plan asociado a aerolíneas del que puedas beneficiarte.

 

15) Cotiza en distintos aeropuertos: Te sorprenderá darte cuenta que a veces en ciudades grandes hay precios distintos de vuelos dependiendo del aeropuerto que elijas y que muchas veces las diferencias son sustanciales. Si viajas a un destino con más de un aeropuerto haz la prueba, sólo asegurate que el traslado al llegar al lugar no sea tan costoso como para justificar esa diferencia.

 

Como ves son varias las aristas a considerar para encontrar pasajes baratos, toca tener paciencia y comprar en el momento justo. Entre los consejos que no me dieron resultado está el de comprar pasajes los martes por la tarde, la verdad he buscado y no he visto diferencia alguna con hacer las búsquedas en otros días y horarios. ¿haz usado alguna de estas estrategias? ¡cuéntame tu experiencia!

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